Reducir la cantidad de desechos sólidos generados por las personas es uno de los retos más desafiantes de nuestra era.  Casi sin darse cuenta una sola persona común, en un semana genera varios kilos de desechos que se van acumulando y creando contaminación porque no son biodegradables. Entre las fuentes de estos residuos se encuentran los empaques plásticos en los que vienen los productos de consumo frecuente en el hogar.

Son cada vez más las personas que adoran el café y están migrando a las prácticas presentaciones en cápsulas de esta bebida. El detalle es que el empaque de la mayoría de estas cápsulas también es de plástico. Una persona promedio que consume tres tazas de café en capsulas al día, produce a la semana un mínimo de 21 cápsulas de desecho, esto arroja al mes la suma de 84 cápsula mensuales para un total de 1008 cápsulas al año. Al multiplicar esas mil cápsulas anuales con los millones de personas que consumen café en cápsulas en el mundo la cifra es bastante representativa.

Sustituyendo el plástico

Preocupados por el ambiente, hay algunas iniciativas para contrarrestar el impacto ecológico en el consumo de este rubro. Por ejemplo las cápsulas Nespresso  han sustituido el plástico de sus componentes por aluminio. El aluminio tiene múltiples ventajas, ya que no solo protege y conserva la frescura, el aroma y el rico sabor del café pulverizado en lascápsulas Nespresso, sino que además es un material que se puede reciclar de modo indefinido.

El sistema de reciclaje de cápsulas Nespressoes ideal ya quecuenta con una dinámica de organización que va desde las bolsas de reciclaje hermético para depositar lascápsulas Nespresso,hasta muchos puntos de reciclaje en los cuales se reciben y se conservan hasta su recolección.

Consumiendo “café verde”

Además no solo se reutiliza el envase de las cápsulas Nespresso,sino además el café usado que es direccionado a diversas instituciones educativas que lo emplean para la realización de abono orgánico que nutre sus cultivos escolares.  Los alimentos recolectados son destinados a la preparación de la comida estudiantil. Una solución ecológica integral.

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